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盖伦。德邦 .皇子

6種最健康食物

一、牛油果1預防心臟病


牛油果現在不是什麼稀有水果,大部分超市都有賣的,其中富含維生素A、E、C、硒等多種抗氧化物質,富含動植物油、纖維素以及葉酸,有助於降低膽固醇,降低患心臟病的可能性王賜豪醫生


2改善血脂


美國賓夕法尼亞州立大學的一項研究表明,食用牛油果和橄欖油、杏仁一樣,有清除血液中壞膽固醇的作用。


三個月後,能減少體內大約12%的低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)。同時,還可以提高好膽固醇的含量,幫助改善血脂健康狀況傳統薰灸的形式緩解坐骨神經痛及其他肌鍵勞損問題。


二、大蒜1消炎


大蒜是抵禦疾病的有力武器。它可以大大抑制大腸桿菌等細菌增長,能夠起到消炎作用。


2降膽固醇、降血壓、降血糖


大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等物質,碾碎後會互相接觸,從而形成有保健作用的大蒜素。因此大蒜最好搗碎成泥,且要放10~15分鐘後再吃,這樣有利於大蒜素的生成。


加熱中,起抗菌作用的有機硫化物含量會逐漸下降,所以大蒜生食殺菌效果好。


3治療關節炎


大蒜,還可以巧治風寒濕氣引起的關節炎。


先找塊乾淨的棉布,在膝蓋上纏兩層,然後取3~4顆大蒜,搗成泥敷在布上,再用塑膠薄膜包紮起來,敷兩小時。藥取下後,用乾淨棉布把雙膝裹起來,能除風濕,破冷氣。




三、菠菜1抗癌、提高免疫力


冬季蔬菜,菠菜排第一。美國公眾科學中心把最新版超級營養蔬菜的“頭把交椅”給了菠菜。菠菜所含的葉黃素和玉米黃素有利於提高人體免疫力。最新研究還顯示,菠菜是抗癌效果最為顯著的食物。


2養顏


由於菠菜中含有大量的鐵,對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,也被推崇為養顏佳品。


3護眼


到了歲末,不少人開始忙於夜間加班,菠菜中的葉黃素對視網膜中的黃斑就有重要的保護作用,可以適當多吃一些。


需要提醒的是,因為菠菜草酸含量較高,一次食用不宜過多。


四、黑巧克力1控制血壓


美國達傅斯大學抗氧化劑研究試驗室研究發現,每天吃3.5盎司(約100克)黑巧克力的高血壓患者,兩周之後,血壓下降了,壞膽固醇水準也下降了。


2滋潤皮膚


德國研究人員每天讓24位女性,飲用半杯濃縮的類黃酮可哥粉。三個月後,這些女性的皮膚變得更加濕潤光滑。在太陽底下暴曬,引起色斑和皮屑的症狀也得到有效改善。


3抗血栓


根據美國霍普金斯大學醫學院的研究顯示,製作巧克力的原料是可哥豆,它裏面含有豐富的天然抗氧化物“類黃堿素”。


這種物質可以降低血壓、防止血小板凝塊,有利於血管暢通,也使罹患心臟疾病的風險大為降低,其抗血栓的效果甚至比紅酒、茶以及漿果類的水果還要好。


五、西藍花1潤肺止咳


有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”,這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效。


2防癌、清理血管


西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌,具有神奇功效。長期食用,可以減少胃癌、乳腺癌、直腸癌等癌症的發病幾率。


西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結,因而減少心臟病與中風的危險。


3減少淤青、強化骨質


有些人皮膚受到小碰撞,就會變得青一塊紫一塊。這是因為體內缺乏維生素K的緣故,補充的最佳途徑,就是多吃西蘭花。


一個普通大小的西蘭花,能滿足人體每日需要的維生素K含量。維生素C,更是每日需求量的兩倍。這兩種維生素都對強化骨質極為重要。


六、檸檬1降壓


醫生表示,檸檬是個“降壓果”,高血壓患者平時不妨吃點檸檬、喝點檸檬水。


2防止動脈粥樣硬化


檸檬含有豐富的維生素C和維生素P,特別是維生素C的含量更高,具有抗氧化和保護血管內皮的作用,有助於控制血壓,保護心臟。此外,檸檬還能抵抗血液中鈣離子促使血液凝固的作用,因此可以防止動脈粥樣硬化。